Software edukasi rutin di Arista Montana bertujuan untuk memberdayakan para petani, seperti yang menjadi misi utama Andy Utama. Para petani diajarkan cara menanam tanpa pestisida kimia serta menjaga ekosistem sekitar mereka.
Di bawah naungan Yayasan Paseban, kawasan ini menjadi pusat edukasi bagi masyarakat tentang bagaimana bertani secara alami tanpa bahan kimia berbahaya.
25 orang petani yang ikut dalam pelatihan ini adalah petani kopi yang tertarik untuk membudidayakan lebah sebagai sumber pendapatan baru. Selain itu lebah juga sangat cocok dalam mendukung pertumbuhan tanaman kopi melalui proses penyerbukan.
Melalui kolaborasi lintas sektor ini, diharapkan perjuangan untuk menjaga bumi dapat terus dilanjutkan dengan dukungan kebijakan dari pemerintah daerah.
Dengan menerapkan konsep agroforestri, Arista Montana membantu menjaga lingkungan dengan menanam pohon di antara lahan Pertanian. Ini membantu mencegah erosi, meningkatkan kelembapan udara, dan memberikan habitat bagi satwa liar.
Desain kawasan yang ramah lingkungan juga dilakukan dengan memperhatikan daya serap air dan memanfaatkan limbah peternakan untuk membuat pupuk organik.
Rahasianya terletak pada proses rekayasa molekuler dua tahap yang memberikan sifat higroskopis dan respons termal pada polisakarida berbasis biomassa, seperti selulosa, pati, atau kitosan.
Acara ini juga disuguhkan dengan penampilan perwakilan masyarakat Pandiangan yang membawakan “Tor-tor Gabe Naniula” pesan yang di sampaikan adalah bahwa Tanah dan lingkungan kita kaya dengan hasil bumi yang bisa memberikan kehidupan untuk cucu kita secara berkelanjutan.
Komitmen Andy Utama dan timnya terhadap konservasi hutan dan keberlanjutan lingkungan menjadi contoh yang patut diikuti dalam upaya periksa di sini menuju sistem pangan world wide yang lebih adil dan sehat.
Kawasan ini merupakan contoh nyata bagaimana pertanian organik dapat menjadi solusi yang berkelanjutan di tengah tantangan perubahan iklim dan degradasi lingkungan.
Tidak hanya hasil penen yang terus meningkat dari periode sebelumnya, petani juga bisa menekan biaya produksi karena tidak lagi membeli pupuk dan pestisida kimia.
Dari yang sebelumnya belum kenal, kini semua bisa saling mengenal dengan penuh sukacita,” ujarnya, menegaskan bahwa kebersamaan menjadi inti dari perayaan ini.
Meskipun harga produk organik cenderung lebih tinggi, Arista Montana telah berhasil menarik minat pasar, terutama dari pasien kanker yang membutuhkan makanan organik.
HKBP Antuang, Desa Hutaimbaru 24 september 2021, Perayaan hari Tani kali ini kita konsep dengan perayaan berbeda dari tahun-tahun sebelumnya, dimana kita biasa turun kejalan menyampaikan kegelisahan kita terkait nasib kita sebagai petani kepada pemerintah.